Responsable de inocuidad y normas
Empresa de envasado y producción de yerba mate y Te, busca un Responsable de Inocuidad y normas para su planta industrial ubicada en Oberá, Misiones.
Tareas:
- Es responsable del manejo, seguimiento y coordinación de las auditorías de la empresa.
- Dirección y organización del Equipo de Inocuidad de los Alimentos.
- Manejo de la norma FSSC 22000 v.5, BPM, HACCP e ISO 22000.
- Ser el enlace con la Dirección para informar sobre el funcionamiento, eficacia del Sistema de Gestión y cualquier adecuación del mismo.
- Confección de fichas técnicas, cartas de garantía, DDJJ y protocolos de calidad
- Seguimiento BPM de proveedores de té: visitas a los secaderos, realización de informe, toma de muestras para análisis, recomendaciones, etc.
- Asegurar que los equipos de medición del laboratorio se encuentren en óptimas condiciones, como ser balanzas, sensores de temperatura.
- Coordinar visitas con proveedores, confeccionar registros y proveer insumos para el control interno.
- Inscripción o trámites de productos de exportación: documentación en general, requisitos, apostillas, etc.
- Coordinación y seguimientos de servicios tercerizados: Servicio de Manejo integrado de plagas, Seguridad e Higiene, Mediciones anuales de HyS
REQUISITOS
- Título universitario o terciario: Ingeniería en alimentos, Ingeniería química, Ingeniería industrial, Tec. Sup. Tecnología de los alimentos, carreras afines.
- Afinidad y conocimiento de normas de certificación, preferentemente relacionadas a la industria de la alimentación.
- Capacidad para trabajo en equipo, orientado a resultados creativos e innovadores.
- Liderazgo y manejo del personal
- Residir en Oberá o con disponibilidad para relocalizarse.
Enviar cv y remuneración pretendida a Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. indicando referencia: Responsable de Inocuidad y Normas